Você sabia que a biotecnologia é uma disciplina que utiliza organismos vivos, como bactérias e células, para criar produtos e processos industriais inovadores? Uma aplicação importante da biotecnologia é a engenharia genética, que permite manipular o DNA de organismos para criar novas características desejáveis. Por exemplo, é graças à biotecnologia que temos plantas transgênicas resistentes a pragas e doenças. Outra aplicação da biotecnologia é na produção de medicamentos, como a insulina, que foi o primeiro medicamento produzido por engenharia genética. A biotecnologia também é utilizada na produção de alimentos, como na fermentação de queijos e iogurtes. Além disso, a biotecnologia também tem aplicações ambientais, como na degradação de resíduos tóxicos e na remediação de solos contaminados. Ela também é fundamental na produção de biocombustíveis, como o etanol derivado da cana-de-açúcar. Portanto, a biotecnologia é uma área da ciência que tem impacto em diversos aspectos da nossa vida, desde a medicina até a produção de alimentos e a proteção do meio ambiente. Que outros exemplos de aplicações da biotecnologia você conhece?