As perturbações do comportamento alimentar são um problema de saúde publica que afetam cerca de 4,7% da população em geral, principalmente adolescentes a jovens adultos, sobretudo do sexo feminino. A adolescência, enquanto transição dinâmica do ser humano, engloba mudanças que podem afetar comportamentos alimentares bem como a saúde mental e nutricional.O Manual de Diagnóstico e Estatística das Perturbações Mentais define estas perturbações enquanto um défice persistente na alimentação ou no comportamento relacionado à alimentação que resulta no consumo ou na absorção alterada de alimentos que compromete a saúde física ou o funcionamento psicossocial.