Batatas rústicas práticas
Paula Cristina
Ingredientes:5 batatas grandes cortadas em formato de lua ( Não precisa descascar, apenas lave bem)Sal, azeite, pimenta do reino, orégano, páprica doce e alecrim.- Modo de preparo:Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias, mas cuidado pra não deixar cozinhar demais ta bom? Se vcs quiserem podem colocar um caldo kinnor na água do cozimento pra elas ficarem ainda mais saborosas.Escorra as batatas e passe todas pra uma assadeira. Tempere com o sal, o azeite, a pimenta do reino, o orégano, a páprica e o alecrim. Misture tudo muito bem com as mãos. Em seguida arrume as batatas na assadeira e leve para o forno em temperatura de 250 graus por mais ou menos uns 40 minutos, ou até elas ficarem bem douradinhas.Não precisa cobrir com papel alumínio e nem untar a assadeira. Vocês podem fazer na airfryer que dá super certo tbm.Tem gente que não cozinha a batata antes, mas eu já prefiro fazer assim.