Жабдықтандыру
Aigerim Egorbek
Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарын техникалық жарақтандырудың қазіргі деңгейі тамақ өндірісіндегі үдерістерді автоматтандыру мен жаңғыртуды белсенді қолдану арқылы айқындалады. Бұл саладағы кәсіпорындар асхана, мейрамхана, кафе сияқты нысандардың өнімділігін арттыру және қызмет көрсету сапасын жақсарту үшін заманауи жабдықтарды пайдаланады.
