Tomat, meskipun secara botani dikategorikan sebagai buah, sering diolah dan dikonsumsi sebagai sayur. Buah ini kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut beberapa efek makan buah tomat:Manfaat:Menjaga kesehatan jantung: Tomat kaya akan likopen, antioksidan kuat yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.Meningkatkan kesehatan mata: Likopen juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan katarak dan degenerasi makula.Mencegah kanker: Tomat mengandung lycopene, beta karoten, vitamin C, dan flavonoid, yang semuanya memiliki sifat antioksidan dan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.Meningkatkan kesehatan pencernaan: Tomat merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus.Menjaga kesehatan tulang: Tomat mengandung vitamin K dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu pembekuan darah dan mencegah pendarahan, sedangkan kalsium membantu membangun dan memperkuat tulang.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Tomat mengandung vitamin C, yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melawan infeksi dan penyakit.Menjaga berat badan ideal: Tomat rendah kalori dan tinggi air, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan. Hal ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal.Efek samping:Meskipun tomat generally aman dikonsumsi, makan tomat secara berlebihan dapat menimbulkan beberapa efek samping, seperti:Gangguan pencernaan: Asam sitrat dan asam malat dalam tomat dapat memicu gangguan pencernaan seperti sakit perut, kembung, dan diare pada beberapa orang.Memicu alergi: Tomat mengandung histamin, yang dapat memicu reaksi alergi pada orang yang alergi terhadap tomat. Gejala alergi tomat dapat berupa bersin, gatal-gatal, ruam kulit, dan bengkak pada wajah.Batu ginjal: Tomat mengandung oksalat dan kalsium, yang dapat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal pada orang yang rentan.Nyeri sendi: Likopen dalam tomat dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), dan menyebabkan nyeri sendi.Asam lambung: Konsumsi tomat mentah secara berlebihan dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memperburuk kondisi seperti heartburn dan GERD.