Você sabia que a biotecnologia é uma área da ciência que utiliza organismos vivos, células e moléculas para criar produtos e processos inovadores? Ela engloba diversas áreas, como engenharia genética, biologia molecular e bioquímica. Um exemplo de aplicação da biotecnologia é a produção de insulina recombinante. Antes, a insulina utilizada por diabéticos era extraída de pâncreas de porcos e bois. Com a biotecnologia, foi possível inserir o gene humano responsável pela produção de insulina em bactérias, que passaram a produzir a proteína em larga escala e com alta pureza. Outra aplicação importante da biotecnologia é na agricultura, com o desenvolvimento de plantas geneticamente modificadas para resistir a pragas e doenças, além de aumentar a produtividade. Essas plantas transgênicas contribuem para a sustentabilidade do meio ambiente e para a segurança alimentar da população. A biotecnologia tem um papel fundamental no desenvolvimento de medicamentos, na produção de alimentos mais nutritivos e na proteção do meio ambiente. É uma área em constante evolução, que promove inovação e benefícios para a sociedade.